Filomena 64%
Impuesto incluido.
Tipo de cacao: Criollo/Trinitario
Origen Único
Región: Soconusco, Chiapas, México
Aroma: floral y fresco
Sabor: notas de ciruela pasa, miel silvestre y un suave tono de chocolate. Delicados toques de acidez y un casi imperceptible hilo de amargor
Medalla de plata. The Academy of Chocolate Awards, (UK) 2018.